Archive for Ιουνίου, 2013


μπροκολο_monsanto

Παραδόξως, το Ευρωπαϊκό Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας (ΕΓΔΕ) ακύρωσε την προγραμματισμένη ακροαματική διαδικασία για  το αμφιλεγόμενο δίπλωμα ευρεσιτεχνίας της Monsanto για το μπρόκολο.

Η Μonsanto με αυτό το  δίπλωμα ευρεσιτεχνίας (EP1069819 ) για τομπρόκολο που προέρχεται από συμβατικές καλλιέργιες έχει όλα τα δικαιώματα της παραγωγής του.

Η εταιρία Syngenta, η οποία άσκησε έφεση κατά του διπλώματος ευρεσιτεχνίας, απρόσμενα  πρότεινε την ακύρωση της προγραμματισμένης ακρόασης.

Το ΕΓΔΕ δέχτηκε αυτό το αίτημα από την εταιρεία, αυτό σημαίνει ότι το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για το μπρόκολο το οποίο προέρχεται από συμβατικές καλλιέργιες,  θα πρέπει τώρα να γίνει δεκτό με μικρές μόνο τροποποιήσεις!!

Το ΕΓΔΕ καθώς και ο Γερμανός υπουργός Γεωργίας δεν έδωσαν καμμία δημόσια εξήγηση ως προς το γιατί η μεγάλη προγραμματισμένη ακροαματική

Συνέχεια

Δυσκολεύτηκα αρκετά να βρω «χειροποίητη» λύση για ταμπλέτες απορρυπαντικού πλυντηρίου πιάτων που να αφήνει τα πιάτα καθαρά και τη συσκευή άθικτη.

Η παρακάτω συνταγή είναι ότι καλύτερο κυκλοφορεί και σας τη παραδίδω αυτούσια, χωρίς καμία μετατροπή. Δοκιμάστε την!

Θα χρειαστείτε:

1 κούπα βόρακα
1 κούπα σόδα πλύσης
¼ της κούπας άλατα Epsom
Χυμός λεμονιού
Παγοκυψέλες

Συνέχεια

ΑΣΠΑΡΤΑΜΗ , ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΚΑΙ ΚΑΡΚΙΝΟΣ

Η ασπαρτάμη σχετίζεται με λευχαιμία και λέμφωμα σε πρωτοποριακή μελέτη

Κάθε χρόνο, οι Αμερικανοί καταναλώνουν περίπου 5.250 τόνους ασπαρτάμης συνολικά, εκ των οποίων περίπου το 86 τοις εκατό (4.500 τόνοι) είναι από την κατανάλωση των αναψυκτικών.
Τα αναψυκτικά διαίτης είναι η μεγαλύτερη διατροφική πηγή της ασπαρτάμης στις ΗΠΑ.
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε πρόσφατα, στις αρχές του Δεκέμβρη του 2012 συνδέει την κατανάλωση της ασπαρτάμης με αυξημένο κίνδυνο λεμφώματος και λευχαιμίας.
Η μελέτη διεξήχθη από το Nurses’ Health Study and the Health Professionals Follow-Up Study
Η μελέτη αφορούσε  έρευνα σε μια περίοδο 22 χρόνων συλλογής δεδομένων, τα οποία περιελάμβαναν την κατάσταση υγείας με εξετάσεις και αναλύσεις, όπως και τις διαιτητικές συνήθειες της ομάδας μελέτης.
Συνέχεια

Eρευνα στο βοδινό κρέας στην πολιτεία του Κάνσας ανακάλυψε σοβαρούς κινδύνους για την υγεία, ακόμη και μόλυνση του κρέατος με κόπρανα.

Food And Farm Mad Cow

 Αυτός είναι ο μύθος που προέρχεται απο το συστήμα  ασφάλειας των τροφίμων στις Ηνωμένες Πολιτείες:

Η βιομηχανία του βοδινού κρέατος ήταν ένα χάος, το οποίο δημιουργήθηκε απο τις  φοβερές πρακτικές από τα κίνητρα κέρδους των λίγων μεγάλων εταιρειών επεξεργασίας κρέατος, μέχρι που ο ερευνητής δημοσιογράφος Upton Sinclair εξέθεσε πολλές από τις θηριωδίες των μονάδων συσκευασίας  το 1906 στο μυθιστόρημά του «The Jungle», το οποίο ώθησε στην δημιουργία  ομοσπονδιακών επιθεωρήσεων με βάση το κρέας, και στη βελτίωση της ασφάλειας για πάντα.

Σήμερα, το βόειο κρέας και άλλα κρέατα που πωλούνται στις ΗΠΑ είναι πιο ασφαλής από ποτέ.

Αυτός είναι ο μύθος.

Αλλά αυτή είναι η πραγματική κατάσταση, σύμφωνα με μια πολύχρονη έρευνα στον τομέα του βοείου κρέατος που συνήφθη από τηνεφημερίδα  Kansas City Star αυτή την εβδομάδα:

Συνέχεια

Οι διατροφολόγοι  αναγνωρίζουν πλέον ότι ένας από τους πιο ισχυρούς τρόπους που μπορείτε να προστατεύσετε τον εαυτό σας κατά των εκφυλιστικών ασθενειών και του πρόωρου θανάτου είναι η μεσογειακή διατροφή.1

Σε αντίθεση με την τυπική αμερικανική διατροφή, η οποία είναι πλούσια σε κορεσμένα και τράνς λιπαρά , που φράζουν τις αρτηρίες ,η μεσογειακή διατροφή διαθέτει το ελαιόλαδο ως κύρια πηγή διαιτητικού λίπους.

Το ελαιόλαδο είναι πλούσια πηγή μονοακόρεστων λιπών, τα οποία μειώνουν τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων μειώνοντας τα επίπεδα των λιπιδίων στο αίμα, οπότε μειώνοντας την απόφραξης των αρτηριών.1

450px-Athena's_Olive_tree,_Greece,_Acropolis,_The_Parthenon

Επιπλέον, το ελαιόλαδο είναι πλούσια πηγή σε πολυφαινόλες, ισχυρά αντιοξειδωτικά που προσελκύουν όλο και περισσότερο την προσοχή για την ικανότητα τους  στην προώθηση της καλής υγεία.2

Νέα έρευνα υποδεικνύει ότι με την ενσωμάτωση στην καθημερινή διατροφή μας του υγιεινού  παρθένου  ελαιόλαδου, μπορεί να είστε σε θέση να προστατεύσετε τον εαυτό σας, όχι μόνο κατά της καρδιαγγειακής νόσου, αλλά και του καρκίνου και των φλεγμονωδών καταστάσεων, όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα.2

Συνέχεια