Tag Archive: αυγά


Αυγά, ψέματα και χοληστερίνη

egg_ntellos2Μια πρόσφατη δημοσίευση, σχετικά με την πιθανή συσχέτιση της κατανάλωσης του κρόκου των αυγών και της ανάπτυξης αρτηριοσκλήρυνσης, κάνει το γύρο του κόσμου και προκαλεί έντονες συζητήσεις και αντιδράσεις όχι μόνο σε ιατρικά αλλά και γενικού περιεχομένου έντυπα και ιστοσελίδες.

Οι συγγραφείς, γνωστοί και από προηγούμενες δημοσιεύσεις πάνω στο  θέμα, έκαναν μια αναδρομική μελέτη δεδομένων 1262 ασθενών με ήδη εγκατεστημένη αγγειακή νόσο και διαπίστωσαν ότι όσοι κατανάλωναν περισσότερους από δύο κρόκους αυγών εβδομαδιαίως είχαν μια μικρή, αλλά στατιστικά σημαντική, αύξηση της επιφάνειας της αθηρωματικής τους πλάκας στις καρωτίδες σε εξέταση με υπερήχους.

Αυτό το εύρημα ήταν αρκετό για να τονίσουν στο συμπέρασμα ότι «η κατανάλωση αυγών και ιδιαίτερα των κρόκων πρέπει να αποφεύγεται σε άτομα με κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου». Βέβαια δε θα μπορούσαν να μη προσθέσουν πως «αυτή η υπόθεση θα πρέπει να επιβεβαιωθεί σε μια προοπτική μελέτη με περισσότερες πληροφορίες για τη διατροφή των ασθενών και άλλους παράγοντες στεφανιαίας νόσου όπως το επίπεδο της άσκησης και η περίμετρος της μέσης των ασθενών».1

Συνέχεια

To άρθρο είναι απο τον Δρ Μέρκολα

http://http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2012/03/19/caged-vs-free-range-chicken-eggs.aspx

Απενοχοποίηση επιτέλους των αυγών.

Είχαν ενοχοποιηθεί παλιά, οτι ανεβάζουν την χοληστερίνη, μόνο που ξεχάσαν να μας πούν οτι η επίμαχη μελέτη, είχε γίνει με σκόνη αυγών, που σημαινει οτι είχε αφαιρεθεί το ασπράδι.

:Τα αυγά είχαν δαιμονοποιηθεί ότι αύξαναν την χοληστερίνη βασιζόμενοι σε μία
μελέτη ή οποία όμως είχε γίνει με ΣΚΟΝΗ ΑΥΓΩΝ.Το φρέσκο αυγό αποτελεί μία πλήρη
τροφή και ΠΑΜΦΘΗΝΗ.Ενας από τους λόγους δαιμονοποίησης του.

ΣΤΑΤΙΝΕΣ

http://episthmi.blogspot.gr/2011/11/blog-post_1367.html

ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ: ΜΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΙΑΤΡΙΚΗ ΑΠΑΤΗ

http://episthmi.blogspot.gr/2011/11/blog-post_20.html

Συνέχεια