Το φαρμακείο της κουζίνας μας.
Πολλά έχουν γραφτεί για το ελαιόλαδο και τις θεραπευτικές του ιδιότητες, και προσωπικά, στο άρθρο
Ελαιόλαδο.Ισχυρή προστασία από καρδιαγγειακές παθήσεις, καρκίνο, και φλεγμονές
ανέλυσα τις θρεπτικές του ιδιότητες.
Σήμερα θα ξανασχοληθώ με το ελαιόλαδο, στα πλαίσια του φαρμακείου της κουζίνας με απλές παλιές συνταγές χωρίς επιστημονικό υπόβαθρο, μόνο εκατοντάδων χρόνων εμπειρικό, για επείγουσες καταστάσεις που αντιμετωπίζουμε καθημερινά.
Πέραν του ότι το ελαιόλαδο, θεωρούταν απο τους παπούδες μας, αντιφλογιστικό, αποφρακτικό, αντιαναιμικό, αντιδηλητηριώδες, επουλωτικό, θερμαντικό, ηπατικό, χολαγωγό, αντιφλογιστικό, αντιπαρασιτικό, αντικαρκινικό, δυναμωτικό είναι και για τα εγκαύματα.
Πως το φτειάχναν;
Χτυπάμε ενα ασπράδι ωμού αυγού και προσθέτουμε 25 γραμμάρια ελαιόλαδου και έχουμε μια κρέμα για εγκαύματα κάθε είδους, φλογώσεις και πληγές.
