Tag Archive: ελκώδη κολίτιδα


gluten-intolerance-759x397

 10 προειδοποιητικά σημάδια της δυσανεξίας στη γλουτένη

H δυσανεξία στη γλουτένη και η κοιλιοκάκη συχνά χρησιμοποιούνται λανθασμένα για την ίδια κατάσταση.  Η δυσανεξία στην γλουτένη είναι μια αλλεργική αντίδραση στην πεπτική οδό.

Γλουτένη και δυσανεξία της γλουτένης

Η κοιλιοκάκη είναι μια κληρονομική αυτοάνοση ασθένεια (δεν συμφωνώ απόλυτα , αλλά είναι άλλο θέμα) που επηρεάζει και μπορεί να βλάψει το λεπτό έντερο. (AAAAI)

Ωστόσο, τα συμπτώματα για τις δύο αυτές ασθένειες είναι συνήθως τα ίδια.

Νόσος του crohn, την θεράπευσε με την διατροφή.

Περίπου 1 στους 133 Αμερικανούς έχει κάποια μορφή δυσανεξίας στη γλουτένη και πολλοί άνθρωποι περιμένουν  6 έως 10 χρόνια για να διαγνωστεί. Η δυσανεξία στη γλουτένη μπορεί να λάβει διάφορες μορφές ανάλογα με το πρόσωπο που επηρεάζεται. (Κοιλιακή Κεντρική)

Περισσότερες από 55 ασθένειες έχουν συνδεθεί με την δυσανεξια στην γλουτένη, την πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, σίκαλη, και κριθάρι. Υπολογίζεται ότι το 99% των ανθρώπων που έχουν είτε δυσανεξία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη δεν έχουν ποτέ διαγνωστεί.

Η αλήθεια για την τοξικότητα των τροφίμων χωρίς γλουτένη και την κοιλιοκάκη

Αν έχετε κάποιο από τα παρακάτω συμπτώματα θα μπορούσε να είναι ένα σημάδι ότι έχετε δυσανεξία στη γλουτένη:(Celiac Central)

Εδώ είναι 10 σημάδια και τα συμπτώματα της δυσανεξίας στη γλουτένη:

Συνέχεια

Το φαρμακείο της κουζίνας μας.

Πολλά έχουν γραφτεί για το ελαιόλαδο και τις θεραπευτικές του ιδιότητες, και προσωπικά, στο άρθρο

Ελαιόλαδο.Ισχυρή προστασία από καρδιαγγειακές παθήσεις, καρκίνο, και φλεγμονές

ανέλυσα τις θρεπτικές του ιδιότητες.

Σήμερα θα ξανασχοληθώ με το ελαιόλαδο, στα πλαίσια του φαρμακείου της κουζίνας με απλές συνταγές για επείγουσες καταστάσεις που αντιμετωπίζουμε καθημερινά.

Πέραν του ότι το ελαιόλαδο, είναι αντιφλογιστικό, αποφρακτικό, αντιαναιμικό, αντιδηλητηριώδες, επουλωτικό, θερμαντικό, ηπατικό, χολαγωγό, αντιφλογιστικό, αντιπαρασιτικό, αντικαρκινικό, δυναμωτικό είναι και για τα εγκαύματα.

 Χτυπάμε ενα ασπράδι ωμού αυγού και προσθέτουμε 25  γραμμάρια ελαιόλαδου και έχουμε μια κρέμα για εγκαύματα κάθε είδους, φλογώσεις και πληγές.

untitled

 Μπορούμε να το πιούμε για 15 ημέρες 2 φορές την ημέρα επι 7-14 ημέρες, νηστικοί,για τα έλκη στομάχου και δωδεκαδακτύλου, ( μαζύ με την μαστίχα Χίου κάνει θαύματα), για την ελκώδη εντεροκολίτιδα,την κολίτιδα, δυσκοιλιότητα  και την χρόνια σκωληκοειδίτιδα.

Συνέχεια

Το εντερικό σύστημα είναι άραγε ο δεύτερος ή μήπως  ο πρώτος εγκέφαλος;

Είναι το μόνο όργανο που διαθέτει  αυτόνομο, ανεξάρτητο νευρικό σύστημα.

Το τοίχωμα του εντέρου αποτελείται από εκατομμύρια νευρώνων, ένα τέλειο νευρωνικό δίκτυο, που εξακολουθεί να λειτουργεί ακόμα και όταν ο πρωτεύον αγωγός, το πνευμονογαστρικό νεύρο, με το οποίο επικοινωνεί με τον εγκέφαλο, αποκοπεί.

Κατά την γέννηση μας το έντερο μας είναι κατά κάποιον τρόπο αποστειρωμένο, έχοντας κληρονομήσει   την υπάρχουσα βακτηριακή χλωρίδα της μητέρας μας.

Είναι αλήθεια ότι η μητέρα και μόνο αυτή μεταφέρει την δική της χλωρίδα στα παιδιά, είναι η μόνη υπεύθυνη για την υγεία του εντέρου των παιδιών της.

Με αυτήν την μαγιά συνεχίζουμε και δημιουργούμε ο καθένας το δικό του βακτηριακό αποτύπωμα.

Τα βακτήρια στο έντερο μας είναι υπεύθυνα για την απορρόφηση και  παραγωγή ορισμένων βιταμινών μετάλλων και ιχνοστοιχείων, για το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

Επίσης παράγουν και απορροφούν τις νευροχημικές ουσίες που χρησιμοποιεί ο εγκέφαλος μας για σχεδόν όλες τις φυσιολογικές λειτουργίες, όπως συμπεριφορά , μάθηση, μνήμη.

 Η βακτηριακή μας χλωρίδα είναι υπεύθυνη ακόμη και για τον αυτισμό των παιδιών.

Όλες οι ασθένειες προέρχονται από το έντερο. Ιπποκράτης.

Συνέχεια

Αντιστρέφοντας την νόσο του crohn.

Σήμερα η Mee Tracy McCormick είναι η έκφραση της υγείας και της ζωντάνιας.

Μερικά χρόνια πιο πρίν η 42-χρονη Mee έδινε τη μάχη της ζωή της , πολεμώντας μια επώδυνη διατροφική ασθένεια. Ηταν στο κατώφλι του θανάτου με υποψία νόσου του Crohn, κοιλιοκάκη.

Ηταν αναιμική και το βάρος της δεν ξεπερνούσε τα 40 κιλά.

Οι γιατροί διέγνωσαν μια τρύπα στο έντερό της και υποπτεύονταν καρκίνο.

Mee-Tracy-McCormick-crohns-722x406

Θα μπορούσε μια δραστική αλλαγή στη διατροφή να ανοίξει το δρόμο της επιστροφής στη ζωή;

Συνέχεια