Είναι προφανές ότι υπάρχει κάτι μαγικό  στο λουλούδι του κρόκου (Crocus sativus) , από το οποίο προέρχεται  το μπαχαρικό κρόκος ή σαφράν.

Εάν η εντυπωσιακή ομορφιά του λουλουδιού του δεν σε μαγέψει , όταν δοκιμάσεις το μπαχαρικό η γεύση του θα σε γοητεύσει.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ενώ ο κρόκος   είναι εξαιρετικά ακριβός, επειδή χρειάζονται  περίπου 150 λουλούδια για να μας δώσουν μόλις 1.000 mg (0,035 oz)  στύμονες κρόκου , και κοστίζει περίπου 800 ευρό το κιλό, δεν χρειάζεται αρκετή ποσότητα για να έχει αποτέλεσμα.

Συνέχεια